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Les jardins de la fourchette

Kiosques de fruits et légumes et marchés publics Kiosques de fruits et légumes et marchés publics

Les jardins de la fourchette

18 895, Côte Saint-Pierre Mirabel (Québec) J7J 1P4
Obtenir l'itinéraire

Téléphone : 438 876-8311

jardinsdelafourchette@gmail.com

Site web

Description

Les jardins de la Fourchette, c'est un rêve qui se concrétise sur la terre familiale à Saint-Janvier, Mirabel. Après dix ans dans le domaine de la restauration, l'envie de démarrer une ferme maraichère est née d'une passion pour la cuisine de saison où les légumes frais et locaux sont à l'honneur.

Ils cultivent une trentaine de légumes sur une petite parcelle de terre d'environ 5 000 mètres carrés (1 acre) et en serre.

La biodiversité et le respect de l'environnement et du sol sont au cœur de leurs préoccupations. Ils n'utilisent donc pas de pesticides de synthèse* et ont adopté des méthodes de culture non mécanisées.

* Ils sont en voie d'obtenir la certification biologique